Hallo meine Schlemmerfreunde,

beim Supper Club am 15.10. entführen euch das Duo Dominik und Choci in die Frische und Vielfalt Vietnams. Alle 5 Gänge werden an Vietnam erinnern und eine kleine kreative Überraschung bereithalten. Das Ganze wird in einer privaten Location im schönen München stattfinden.  Meldet euch schnell an, die Plätze sind stark limitiert.

Ort: München, zentral
Datum: 15.10.16
Zeit: 19 – 22Uhr

Menu:

Pho – Klare Suppe mit wilden Kräutern

Rinderfiletcarpaccio mit Fischsaucendip  

Tartar vom Saibling mit Wasabischaum und Papayasalat

Rosa Schweinefilet mit Koriander-Zitronengras-Mantel, dazu knusprige Reiscrepes mit Shrimps

Matcha-Cheese-Cake mit Limetten-Kokos-Sorbet

Dazu gibt es noch Getränke und eine Weinbegleitung. Eine Spende von 50 Euro und ihr bekommt das ganze Menu inklusive Wein.

Für die  Anmeldung schreibt bitte eine Email an choci@chocikocht.de und ihr bekommt eine Email mit Details zum Abend.